Esther wurde im Vallée aux Loups in der Region Paris geboren. Morgan seinerseits wuchs in Marseille auf. Heute mit Sitz in Paris bilden sie das Duo Renards Gourmets. Als Köche, Autoren und Fotografen beschreiben sie sich selbst als Genießer mit Leidenschaft für authentische Rezepte, schöne Künste und die Kunst des Lebens. Zu ihren zahlreichen Inspirationsquellen zählen Stillleben aus dem Europa des 17. Jahrhunderts, die Kunst der Renaissance sowie der Realismus des 19. Jahrhunderts. Sie kombinieren ihre Fähigkeiten und Leidenschaften, um das Publikum mit köstlichen und traumhaften Kompositionen zu begeistern. Ihr kreativer Prozess beginnt mit einer Phase der historischen und kulturellen Erkundung eines kulinarischen Themas und insbesondere eines Rezepts. Dann kommt die Herstellung und Inszenierung. Schließlich verewigt die Aufnahme die Ästhetik der kulinarischen Arbeit. Das Duo sagt: „Wir überlagern unsere Vision des Lebens mit der Brutalität der Welt in einer ständigen Suche nach dem Schönen, dem Guten, dem Schönen.“