RENARDS GOURMETS

BIOGRAFIE

Esther is geboren in de Vallée aux Loups, vlakbij Parijs. Morgan groeide op in Marseille. Nu gevestigd in Parijs, vormen zij het duo Renards Gourmets. Koks, auteurs en fotografen, zij beschrijven zichzelf als levensgenieters met een passie voor authentieke recepten, schone kunsten en levenskunst. Tot hun vele inspiratiebronnen behoren 17e-eeuwse stillevens in Europa, renaissancekunst en 19e-eeuws realisme. Zij combineren hun vaardigheden en passies om de ogen van het publiek te voeden met gastronomische en droomachtige composities. Hun creatieve proces begint met een fase van historisch en cultureel onderzoek rond een culinair thema en meer in het bijzonder een recept. Dan komt het maken en het in scène zetten. Tenslotte komt de opname om de esthetiek van het culinaire werk te vereeuwigen. Het duo vertelt: "We leggen onze visie op het leven over de wreedheid van de wereld heen, in een voortdurende zoektocht naar het rechtvaardige, het goede, het mooie.”  ... Lees verder Less minder

ALLE FOTO'S